黄曲霉素中毒

您好，干燥后的花生容易吸潮，使水活度升高，导致黄曲霉菌的侵染、生长，黄曲霉毒素中毒早期的表现胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等。

根据您的情况分析，考虑是黄曲霉素中毒的可能。指导意见建议立即停止摄入有黄曲霉毒素污染的食物，尽可能多的补充液体，达到利尿和保护肝脏，因为黄曲霉素有很强的致癌性，此后在进食大米、食用油和其他粮食、豆类及发酵食品时，应注意检查清楚，如发现异样，不易进食。