首页 > 权威问答 > 我是新疆人,这里有一种特色菜叫巴旦木炒肉,我吃了一
患者提问

我是新疆人,这里有一种特色菜叫巴旦木炒肉,我吃了一

我是新疆人,这里有一种特色菜叫巴旦木炒肉,我吃了一次感觉很好吃,想自己做可是百度搜不到做饭,求谁知我是新疆人,这里有一种特色菜叫巴旦木炒肉,我吃了一次感觉很好吃,想自己做可是百度搜不到做饭,求谁知道这菜的做饭,告诉我,谢
提问时间:2020-06-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你可以参考虾仁的做法 巴旦木炒虾仁,其实这里面说到的巴旦木就是原来著名的美国大杏仁,现在全部更名为了巴旦木,估计算是统一名称吧。

    用它来搭配虾仁做菜,口感不错,营养也是十分的丰富,算是一道不错的健康清新菜了。下面饭菜网为大家介绍巴旦木炒虾仁的做法。

    1):鲜虾去壳后将虾背剖开去除虾线,用清水反复清洗干净后控干水分2):加入腌虾用调料抓匀,腌制15分钟左右3):芥蓝摘掉叶子削去外皮,斜刀切段,葱姜切末4):将芥蓝段焯水后控干备用5):锅内热油,下入葱姜炝锅6):下入虾仁翻炒至变色7):下入芥蓝,加入盐调味,翻炒均匀8):加入巴旦木淋少许香油炒匀后制作完成

Copyright © 2025 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号