流行性出血热可不可以喝小米粥

流行性出血热可以喝小米粥。流行性出血热患者可以食用小米粥，建议患者清淡营养饮食。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，删除营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。

一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首