肠炎可不可以吃黑米

肠炎可以吃黑米。黑米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养素，有清肝润肠、健身暖胃的功效，肠炎患者可以适量食用。

另外肠炎患者还应注意限制膳食纤维和脂肪的摄入量，尽量避免食用牛奶，以免引起腹胀。可以多食用根块类蔬菜，如山药、土豆、胡萝卜等。