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高血钾可不可以吃香肠

提问时间：2020-04-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

高血钾可以吃香肠。高血钾患者不宜多食香肠，因为香肠属于腌制品，虽然香肠味道美味，但是富含亚硝酸盐，亚硝酸盐属于致癌物质，不宜过多摄入，建议限制腌制品的摄入，增加新鲜蔬菜的摄入，建议平时增加新鲜蔬菜和食品的摄入

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