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患者提问

苹果能和牛奶一起吃吗

患者年龄:没有,只是想知道一下。想是否有营养
提问时间:2020-08-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:你好,苹果和牛奶最好不要一起食用,牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

    指导意见:建议可在早餐后饮用牛奶,上午10点左右可食用苹果,水果的话尽量在饭前1-2时前食用,利于吸收可增加胃酸的分泌。

    牛奶也可在睡前饮用。

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