首页 > 权威问答 > 浸泡了24小时的黄豆还能打豆浆吗？

问患者提问

浸泡了24小时的黄豆还能打豆浆吗？

常听人说，多喝豆浆身体好。我经常在家自己用豆浆机打豆浆喝，昨天打豆浆的时候，泡豆子时候忘记放进豆浆机了，豆子泡了24个小时，刚想起来，还能打豆浆喝吗？

提问时间：2020-05-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

泡了24小时的黄豆可能已经发芽了，发芽的黄豆是还可以打豆浆喝的，但是营养没有不发芽的营养价值高。有人说发芽黄豆打豆浆有毒是不对的。
如果你想提高营养价值，就重新泡点新鲜的黄豆打豆浆。

相关问题

Copyright © 2025 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号