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患者提问

山楂和绿豆一起煮汤喝具有什么功效?

提问时间:2020-04-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效,山楂有消食积,散瘀血,驱绦虫的功效意见建议:

    1.脾胃虚弱者慎服。

    2.绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。

    3.绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。

    4.服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆,以免降低药效。

    5.绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。

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