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醋泡黑豆是生的好还是熟的好。浸泡的时间是多少,它的

醋泡黑豆是生的好还是熟的好。浸泡的时间是多少,它的比例是多少。
提问时间:2020-05-19
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。

    同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。意见建议:1:熟的泡,优点是快速,但效果差,有效成分流失的多。

    需冰箱保存。2:生的泡,优点是效果好,但是耗时间,能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。

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