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请问鱼怎样做营养更好

提问时间：2020-07-05

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

现在的营养学认为，鱼最好还是清蒸呢，这样鱼的营养成分流失的最少，同时脂肪的含量也不是过高，很适合广大人群食用。不但适于其他的东西，也尽量选择清蒸，这样能降低脂肪的摄入量，对于三高人群都有很大的好处

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