谁可以提供糖尿病人菜谱？

糖尿病人菜谱;

1.多吃含糖量低的蔬菜,如南瓜、西葫芦、茄子、冬瓜、韭菜、青椒、西红柿,尤其是西红柿含糖量非常低.

2.多吃高纤维食物.因为高纤维食物可以有效的促进机体内的糖代谢.如小麦(如煎饼、玉米、白菜、韭菜、豆制品等。尤其是煎饼是非常适合糖尿病人的主食。

3.可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲，如醋拌凉菜，或芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。

4.多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜，味鲜色浓，并有补益功能，可加少许盐或不加盐。菌类还有软化血管的作用。

5.多尿时，可以使用不含钠、钾的特制盐;但尿少时忌用。最后，糖尿病治疗专家提到，糖尿病患者的低盐饮食除限制食盐的摄入外，还应减少含盐的食品的摄入，如黄酱、甜面酱、酱油、咸菜、咸鱼、咸肉。