吃完牛肉是否影响测量转氨酶的数值？

你好，一般在检查肝功能的前一天晚上不要进食，空腹8个小时,也不要熬夜，注意休息这样基本是不会影响到肝功能检查结果的。

一般的化验检查只针对当时病人的机体代谢情况,所以有差异也是很正常的,建议你看一下自己是不是平常有过量饮酒史,或者工作学习过于劳累,或者服用过对肝功能有损害的药物,建议再过10天去复查一下。