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患者提问

羊肚怎么煮对身体营养价值高?

我家宝宝最近很容易生病,所以我就买了一些羊肚做给他吃,不知道羊肚怎么煮营养价值最高,对身体好处最多呢?
提问时间:2020-05-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    羊肚就是羊的胃部,也是生活中尤其是冬季常吃饭的食物,它是一种温补性的食物,而且制作方式很多,不但可以熬制成汤同时还可以爆炒,具体怎么煮还需要看个人口味。

    羊肚适合很多人食用,特别是一些抵抗力差、身体羸弱的人来说,补充营养效果最佳,同时羊肚还可以调理胃肠道,达到健胃利脾的效果,对于一些体质差气虚不足容易盗汗的人来说,多吃羊肚效果很明显。

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