中国人真的不能吃主食吗

主食还是要吃的，林海峰的意思是说现在的主食加工过于精细，一些营养成分在加工过程中被消耗掉了，所以经常吃这样的太过精细的食物是属于偏食。

但我们是不能不吃主食的，在吃主食的时候多搭配青菜等，丰富营养。五谷杂粮都要吃一些，像平时就可以煮一些玉米粥、豆粥之类，或是自己做豆浆，都能从其中吸取营养成分。

此外，有些专家的话也不能完全相信，毕竟每个人的体质是不一样的，专家们所说的是适用于大部分人的，但要具体细化的话，未必他们的言论就是适合自己的。