肠扭转可以吃猪肉。多食蔬菜、水果,给予高营养及丰富的蛋白质和维生素的补充,如猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。戒烟限酒,不要过多地吃咸而辣的食物,不吃过热、过冷、过期及变质的食物;不要食用被污染的食物。
肉含钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素,其中铁以血红素形式存在,不受食物其它因素影响,生物利用率高。
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