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患者提问

面包是碱性食物的一种吗?

今天在和面包师傅学制作面包的时候,面包师傅告诉我说面包是一种碱性食物,我并不了解,面包是碱性食物的一种吗?
提问时间:2020-02-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    面包师一种碱性食物。一般来说酸性食物和碱性食物其实就是酸碱合成的食物,食用一些碱性食物对身体也是非常好的,但是不可以长期的食用不然对身体也是有影响的,因此在制作面包和馒头的时候也要少放入一些的。

    酸性的食物更不能长时间的食用,食用过多的酸性食物就容易出现代谢缓慢的现象,所以日常饮食一定要合理均衡,这样我们才能吃的更加健康。

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