牛蒡可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
指导意见虽然牛蒡有这些好处，不一定每个人都是适合用的，容易腹泻或血压低的情况要慎用。
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