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患者提问

吃了发霉的耗油会有什么问题

你好,中午做饭放了一些耗油,吃的时候没有发现问题,晚上做饭放耗油的时候发现耗油瓶的盖子和瓶口里面张了一层霉。只在出口的地方有两公分宽,有一部分已经被我倒耗油的时候一起倒出来了,也就是我中午吃的耗油里面有一部分发霉的。想问这样会产生什么情况。还有,经常见到家里的老人们心疼酱类的东西发霉,就会把霉变的部分去掉再重新加热,这种方法可取吗?曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:首先是,今天我吃的生霉的耗油会有什么危险其次是,老人们处理酱的方式是否可取,如果可以,耗油是不是也可以这样做。
提问时间:2020-05-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,发霉的东西会有霉菌的感染,会导致消化道菌群混乱,发生食物中毒,甚至引起急性呕吐腹症等。其实那些东西也会含有这些东西。

    有的是完全就不能吃的。家里一般做的那种会好一点,也不能多吃

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