颈椎管狭窄症可以吃玉米。患者饮食清淡，营养均衡。忌辛辣刺激性食物，忌烟酒。不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
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