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口蹄疫病毒存活时间

周流口水两周左右吧。现在杀了能不能吃

提问时间：2020-02-20

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

从生物学上讲只要猪肉煮熟就不会有问题即便病毒进入人体胃酸也能将其消灭因为口蹄疫病毒在PH值为5.5以下的酸性环境中不能存活而一般人体胃酸的PH值为3-5。
但是口蹄疫的猪肉最好是不要食用虽然还没有传染的先例但是还是要安全第一万一有变异就不好了

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