常吃南瓜有助于防治糖尿病。但南瓜中含有一定量的糖,过多食用也可引起血糖增高。那么,糖尿病患者怎样吃南瓜呢?患者可以每次可取一至两药匙(三十至四十克)南瓜粉,放入适量温开水中调匀后服用,每日三次,连服十五天,然后可根据血糖下降情况,再适当增减南瓜粉的服用量。
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