只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。
只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的锻炼,就能在较短时间内变得健壮起来。指导意见可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康。
采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲。
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