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中毒严重,可不可以吃猪蹄

提问时间：2020-02-07

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

中毒严重,不可以吃猪蹄。原因说明，猪蹄含丰富胶原蛋白，精氨酸类物质，是一种天然的食材，有滋阴补虚的功效，但是对于炎症患者，中毒患者，急性期内，不可以吃，容易加重肝脏代谢负担，加重病情，重度患者，饮食上常吃碳水化合物丰富的食材，例如绿豆汤

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