健康指导：当然有好办法了。一般的说法是切葱蒜时菜板旁边放盆水，有条件可以在水里切，或刀上沾点水，像洋葱。因为葱蒜里辣眼睛的成分是一种挥发性的物质。
更好的办法是把葱蒜放在冰箱的冷藏里藏一小时以上，切时一定不辣眼睛。希望对您有用哦。
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