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口蹄疫可不可以吃绿豆粉皮

提问时间：2020-02-10

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李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

口蹄疫可以吃绿豆粉皮。绿豆粉皮是以绿豆淀粉为原料制作而成的，一般不含任何色素和食用添加剂，保持了绿豆的天然属性，绿豆具有清热解毒的作用，而食用绿豆粉皮也可以降低血压，预防心脑血管疾病、清火健胃，患者是可以适量吃的。

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