溃疡性肠炎,可以吃薏米。多食新鲜蔬菜水果,因其含有多种无机盐和微量元素,是人体必不可少的元素,有极强的滋补作用。
忌烟、酒、咖啡,肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条,生葱蒜,煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉,内脏、鱼卵、奶油等食物。
薏米所含纤维丰富,能加快消化道蠕动,缩短食物在肠道内的滞留时间,预防大肠癌和便秘。
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