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纤维性食物有什么?

平时看电视的时候,总是听人家说什么什么膳食纤维之类的,我很好奇什么才是食物的纤维,纤维性食物有什么啊?
提问时间:2020-03-11
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    一个人的健康饮食,膳食纤维是必不可缺的,其中包含纤维素,果胶,树脂,还有一些木质素,能够有效维持消化道系统的正常运转,还能够预防一些心脑血管疾病,糖尿病。

    平时可以多吃一些糙米,小米,大麦等杂粮,或者可以吃一些海藻类食物和根菜类食物,红薯,四季豆,牛蒡都是很好的,其中含有丰富的植物纤维,梨子苹果中也含有很多的水溶性纤维。

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