梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用。
乌梅虽然性平,但也有一定的禁忌证,尤其产妇应禁食。感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及孕妇产前产后忌食。
所以,产妇不应吃乌梅,以免因其酸涩作用,影响正常恶露排泄及泌乳。
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