问患者提问

你好，我想请问一下，我昨天洗的芝麻，晚上来不及炒。

你好，我想请问一下，我昨天洗的芝麻，晚上来不及炒，有些发芽了，还能吃吗

提问时间：2020-04-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你好，芝麻发芽以后是可以吃的，这时芝麻的营养素也发生了新的变化，维c含量高了，就像豆芽，只要没有变质请尽快食用,熟芝麻含丰富的不饱和脂肪酸，小孩子可以适当的多吃一些，还有益肾的功效;

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