问患者提问

土豆营养价值高吗

现在身边的同事很多都在吃土豆，说土豆不仅好吃还能减肥，我不了解土豆有具备什么营养价值，吃了真有他们说的那么好的功效吗？

提问时间：2020-03-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

土豆现在深受新一代的年轻人喜爱，其富含蛋白质，维生素在粗粮中是最全的，食其能健胃利脾，改善肠道健康。而且土豆也是抗衰老，美容养颜的圣品。

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