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我想问问吃炸豆腐会不会的癌症

我想问问吃炸豆腐会不会的癌症。我想问问会不会的癌症吃炸豆腐

提问时间：2020-04-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，适量的食用些是没有什么问题的，但油炸的食物，在炸制的过程中都是会产生致癌物的，且食物一般经过油炸后，营养物质流失大，建议最好烹饪食物的话，最好是采用蒸煮等方式为宜。

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