冬吃萝卜夏吃姜的意义是什么

冬吃萝卜夏吃姜可以起到一定的预防疾病的作用，冬天人们习惯进补但是日常的行动比较的少，会造成体内生痰的现象产生，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。

因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。姜味辛、气微温、气味轻、无毒，四季不缺，生拌盐炒做汤均可，也是餐中不可缺少的佐料。