问患者提问

黄豆泡十二个小时颜色变青，是跟黑豆红豆一起泡的

提问时间：2020-02-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你好：黄豆变青是由于和黑豆，红豆一起泡的原因。黑豆的黑颜色在泡的过程中会有部分溶出，红豆也是相同的，而溶出的颜色会有部分染到黄豆上面，使黄豆的颜色发生变化，是很正常的，不必担心。

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