病情分析： 因为，经加热鸡蛋中的安基酸与糖之间会发生化学反应，生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。
所产生的化合物有毒，而服用过量可以死亡。必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。意见建议：这位朋友，这个是不可以。
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