五岁小孩贫血、想食补吃什么比较好？

补血的食物有很多、一般动物的肝脏、其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类绿叶蔬菜中含铁多的有苜蔻菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多、干果有核桃、其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

我这有个食谱、希望对你有用：新鲜香椿50克、豆腐350克；辅料花生油60克、酱油、食盐、白糖、团粉等适量1．将豆腐切成长方形大块、把香椿洗净择去老耿用开水稍烫、即浸入冷水里、捞起来控干、切成末；

2．炒锅下油50克、烧至八成熟、先把豆腐一起轻轻滑下锅边、边煎边晃动、两面翻身煎黄后、放入酱油、汤和各种调味料烧熟后、把香椿末铺在豆腐上、开后即勾芡、淋熟油10克、起锅盛盘此食谱中含铁19.4毫克