急性胰腺炎可不可以吃杏仁

急性胰腺炎不宜多吃杏仁。在恢复期允许适量食用。杏仁属于坚果，主要提供不饱和脂肪酸，与葵花籽、花生、核桃、腰果、松子、巴旦木等可以混搭食用，这类坚果在营养学的价值相近。

重要提供不饱和脂肪酸，同时还有溶于其中的维生素E。杏仁还有的一定量的磷、胡萝卜素的元素，对身体也有一定的帮助。