问患者提问

蜂蜜变酸了可以吃吗

患者年龄:蜂蜜变酸了可以吃吗？我不知道酸的蜂蜜对人身体有没有害处

提问时间：2020-05-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蜂蜜发生变酸以后不能再继续食用了，因为蜂蜜中的糖分在变质以后就会产生一种对人身体危害性大的物质，特别是对人类的肝和胃都有很大的损伤，食用后不但不会吸收到应有的营养，还会影响自己的身体健康。

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