阿胶是补血食材。阿胶具有补血止血,滋阴润燥,养血安胎的功效。阿胶适用于失眠,神经衰弱,贫血,眩晕等症。贫血的人群,建议可以适当摄入瘦肉,猪肝,蛋黄,木耳,大枣,多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素c,有利于铁剂的吸收。
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