冰糖放冰箱冷藏没有密封，会被污染吗？能保存多久

健康指导：冰糖因其遇热受潮容易变色发粘,所以储存时最好放在干燥,阴凉通风处,夏天,如果包装已经打开,用过后最好放置于专用的密封瓶内在放冰箱里储存,或者把包装袋封好保存,你没有密封好就放在冰箱储存,不知你保存了多久,如果只是一两天,且观察冰糖没有色变粘化现象,加热后还是可以食用的,温水化开的方法就不建议了,因为会担心细菌没有被杀死的可能。