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请问用紫甘蓝水和面，发面后用苏

请问用紫甘蓝水和面，发面后用苏打蒸馒头，蒸出后成绿色，还能吃吗？急急，谢谢

提问时间：2020-04-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，根据你说的情况，主要是用紫甘蓝水和面，所以蒸的馒头是绿色的，可以吃，不要紧，对身体有好处意见建议：建议你不要担心，因为紫甘蓝水里有许多营养元素，做的馒头一样有营养，所以可以放心吃，不要担心

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