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红莲子和白莲子的区别有什么不同

我最近熬了一些莲子百合粥，我在选莲子的时候，发现了红莲子与白莲子，红莲子和白莲子有什么不同？

提问时间：2020-05-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。
莲子有补脾益胃，涩精，养心安神。用于脾虚久泻，食欲不振，遗精带下，心悸失眠的功效。

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