苍术可用于治疗脾失健运而导致的脘腹胀闷、呕吐食少、舌苔白腻等症。还可以治疗痹症。苍术还具有祛风散寒的功效。苍术还可以明目，苍术中含有维生素A样的物质，可以治疗夜盲症，眼目昏涩等症状。
但是苍术不建议多用，建议服用剂量在9克以下，以防止出现中毒。
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