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患者提问

全脂牛奶和脱脂牛奶哪个更好呢?

我身材不算很胖,平时也经常运动,前段时间,因病住院,后来,出院的时候,医生让我要多补充一些营养,多喝些牛奶,可我听说,胖的人不能喝全脂的牛奶,要选择低脂或是脱指的牛奶,这样才不会更胖想全脂牛奶和脱脂牛奶哪个更好呢?
提问时间:2020-05-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:你好脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右,钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高。而脱脂奶粉中脂肪含量很低,热量也比一般奶粉低得多。

    全脂奶粉它基本保持了牛奶的营养成分,适于各种年龄消费者,尤其适于中青年。指导意见:脱脂乳粉牛乳脱脂后加工而成,口味较淡,适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

    全脂奶粉营养很高,营养价值更全面,因为它包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好,所以不能说全脂奶粉没有脱脂好,从营养价值、从能量的大小都要比脱脂奶粉好。

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