问题分析：你好，按照你的描述，你是想咨询青盐是否能做为食用盐的问题。意见建议：青盐是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。
可作食用盐、食物防腐剂，也是制碱、盐酸和氯气的原料，还可提炼金属钠。希望我的回答对你有所帮助，祝健康！
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