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怀孕期间可以腌菜吗

我已经怀孕了20周了，最近有一种非常想吃腌菜的情况，可以吃腌菜吗？

提问时间：2020-04-21

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

怀孕初期不可以吃腌菜，而且整个怀孕期间都不建议吃腌制食品。因为这些食品虽然是美味可口，但是里面含有亚硝酸盐、苯并芘等一些化学物质，同时腌制的食品里面，添加剂也是非常的多，可以造成胎儿致畸的概率性明显的增加。

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