蒸馒头或蒸面条时锅里带上绿豆汤或米汤可以

问题分析：长期煮沸的水可能亚酸盐及重金属较多，一般是不能喝的，加绿豆或米也就失去了意义。意见建议：我想家庭条件不会舍不得专门熬汤喝吧。

饮用水长期煮沸，其水本身会有亚硝酸盐的形成，同时又会溶化金属容器中的杂质，使重金属在水中增加，偶尔几次服用问题倒不大，但长期会引起中毒等不适反应的。