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沙门氏菌属食物中毒患者的症状急救护理以及防治

朋友因为吃了没有处理干净的猪内脏,不小心沙门氏菌属食物中毒了,被送去医院做了处理,现在已经好多了,我想咨询一下,沙门氏菌属食物中毒后的症状是什么。急救和护理方法是什么,平时应该怎样预防这种食物中毒啊/沙门氏菌属食物中毒患者的症状。急救护理以及防治
提问时间:2020-04-14
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好。防止方法,先应禁止食用病畜、病禽,注意饮食、饮水卫生,对肉、禽、奶、蛋类食品加工,储存应严防污染。食用时要煮熟、煮透;

    存放,加工时生熟食物要分开。

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