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做鸡蛋羹的时候可以添加牛奶和盐一起拿去蒸吗

做鸡蛋羹的时候可以添加牛奶和盐一起拿去蒸吗？是加牛奶有营养还是直接用温水好？谢谢！

提问时间：2020-04-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，这鸡蛋羹肯定是加牛奶比较有营养的。可以放点盐一起蒸。指导意见：你好，建议你先把鸡蛋打到碗里。在放进牛奶，用力搅匀，适当放一点点盐，放锅蒸上五到十分钟即可。

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