问题分析：核桃是碱性食物，含有较多的必须氨基酸，有很高的营养，可以营养脑细胞，改善记忆力的，一般坚果类的食物都是碱性的食物。
意见建议：核桃是属于碱性的食物，可以经常吃，对脑细胞有很好的营养，可以改善记忆力的。
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