健康指导:你好,黄豆本来是个高蛋白的豆类,正常进食是不会出现拉肚子的,但大量后,大量豆在肠中发酵,加上肠子对蛋白的敏感。
黄豆是一种植物性的蛋白质哦,淀粉含量少,蛋白质含量高,蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。
所以,只要少吃即可,但因个人体质不同,会有不同反应,希望能对你有所帮助,祝您健康。
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